ÍR KÁVÉ

A Hotmix-el nemcsak hideg, de forró koktélokat, italokat is készíthetünk. Az állandó hőmérséklet megtartásával kitűnő eredményt érhetünk el.

play video

HOZZÁVALÓK

- 15 g barnacukor
- 40 g Ír whiskey
- 1 espresszó kávé
 

ELKÉSZÍTÉS

 
  1. Öntsük a hozzávalókat a gépbe.     2. Kapcsoljunk 1-es fokozatra.
 
  3. Állítsuk a hőfokot 65 Celsius-ra.   Ha a hőmérséklet több, mint 3 órán át állandó marad, a későbbiekben is bármikor felszolgálhatjuk a kávét.

Utolsó lépésben elkészítjük a krémet.
 
  Öntsük a tejszínt a gépbe és a hőmérséklet beállítása nélkül, hagyjuk a Hotmix-et dolgozni, 20 másodpercig, 3-as fokozaton. Akkor sincs gond, ha nem használjuk fel egyszerre az összes felvert tejszínhabot. A maradékot később újra felveri a gép, mindössze 40 másodperc alatt.