TÖLTÖTT TÉSZTA - ricottával és spárgával

play video

HOZZÁVALÓK

- 500 g ricotta túró
- 1 tojás
- 10 g só
- 100 g forrázott spárga		  

ELKÉSZÍTÉS

Fontos, hogy alacsony sebességen kezdjünk dolgozni, majd fokozatosan növeljük azt.
 
  1. Öntsük a hozzávalókat a gépbe.     2. Állítsuk a pengéket 4-es fokozatra és addig mixeljünk, míg a keverék állaga sima lesz.
 
A Hotmix-nek köszönhetően a crepes alapot, valamint a ricottával és spárgával töltött tésztát is elkészítettünk, következhet a tálalás.